Funciones
Su función es antihemorrágica y ayuda a la formación de glóbulos rojos.
Ayuda en la coagulación de la sangre.
Tiene un papel en la salud ósea.
También participa en el funcionamiento cardiaco.
Fuentes
Kale
Acelga
Espinaca
Hojas de mostaza
Col rizada
Brócoli
Coles de bruselas
Hígado de vaca
Pollo
Kiwi
Aguacate
Aceite de soya
Nota: Si estás tomando aticoagulantes es importante regular el consumo de vitamina k en tu dieta. Así mismo hay que revisar el consumo de vitamina E, ya que interfiere en el funcionamiento de la vitamina K en el cuerpo.

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